Oeuf et nutriments

Egg est l’ un des produits alimentaires équilibrés qui contiennent des protéines, des vitamines et des minéraux qui sont nécessaires pour une bonne santé . Egg est une riche source de 13 nutriments essentiels en quantités variables pour seulement 70 calories et est donc considéré comme un aliment naturellement dense.

Fer présent dans l’œuf est facilement absorbé et donc prévient l’ anémie .

La protéine présente dans l’ oeuf est de haute qualité , car il contient tous les 20 acides aminés essentiels dans le bon équilibre. Parmi eux il y a 9 acides aminés que le corps ne peut fabriquer et ainsi la seule source pour eux est la nourriture. Les protéines aident à réparer et à la construction des tissus du corps, les muscles, les organes, la peau et les cheveux , etc . Ils aident à produire des anticorps, des hormones et des enzymes.

La vitamine A, D, E, B12 présente dans les passes d’œufs dans diverses fonctions telles que –

  • La vitamine A contribue à maintenir une peau saine, les yeux
  • La vitamine D renforce les os, les dents et protège contre les maladies auto-immunes et le cancer. Les œufs sont une source naturelle de vitamine D.
  • La vitamine E est un antioxydant et joue ainsi un rôle important dans la protection du corps contre diverses maladies
  • La vitamine B12 aide à protéger contre les maladies cardiaques

Folate aide à produire et maintenir de nouvelles cellules.

Le sélénium ainsi que la vitamine E agit comme antioxydant et empêche ainsi la dégradation des tissus corporels

La lutéine et la zéaxanthine sont anti-oxydants, ce qui contribue à maintenir une bonne vision

Choline aide au développement du cerveau et la préservation de la mémoire. Un œuf fournit la moitié des besoins quotidiens de la choline.

Ainsi, les éléments nutritifs présents dans l’œuf jouent un rôle vital dans

Les oeufs fournissent tous les nutriments essentiels pour seulement 70 calories. C’est, le montant maximal de la nutrition de moins de calories. En outre, la protéine présente dans le contrôle oeuf le taux métabolique et contribue ainsi à perdre du poids.

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