Good Food pour une bonne santé

Un gramme de glucides peut fournir 4,5 calories d’énergie. On dit que 250g de glucides (1125 calories d’énergie) est suffisante pour les besoins quotidiens du corps. Pommes de terre, le sucre, les céréales à grains entiers comme le blé entier, riz brun , etc. sont riches en glucides complexes .

Les protéines sont les éléments constitutifs du corps . Les protéines sont convertis en acides aminés et de ces acides aminés sont à leur tour inter-convertible. La source de protéines n’a pas d’ importance puisque notre corps ne peut le convertir en acides aminés nécessaires par le métabolisme.  Le poisson, la viande, le lait, les noix, les légumineuses, les œufs , etc. sont riches en protéines . 200gm de protéines peut fournir 900calories d’énergie.

Les vitamines sont de deux typessolubles dans l’ eau et la graisse soluble. Des vitamines telles que A, D, E et K sont liposolubles alors que les vitamines B et C sont solubles dans l’ eau . Le son est une riche source de vitamine B. La vitamine B est essentielle pour la synthèse de l’ hémoglobine. La vitamine C est essentielle pour stimuler la puissance de la résistance du corps. Les agrumes sont riches en vitamine C .

De grandes quantités de calories proviennent de matières grasses , par rapport à d’ autres constituants de l’ alimentation quotidienne. On dit qu’un gramme de graisse peut fournir 9 calories d’énergie. Mais cela ne signifie pas que les graisses doivent être mis au rebut de notre alimentation quotidienne. Les vitamines comme A, D, E et K peuvent être absorbés par notre corps seulement en présence de graisses .

Les minéraux sont encore d’ autres constituants importants de la nourriture . Sodium, le potassium, le calcium, l’ iode, le fer, etc. , sont quelques – uns des minéraux requis par notre corps. Il est très nécessaire de maintenir le sodium – niveau de potassium sous contrôle. Niveau élevé de sodium peut causer une pression artérielle élevée. Le calcium, nécessaire pour les muscles et les os , peut être obtenu à partir du lait et d’ autres produits laitiers. 20 mg de fer est nécessaire pour la synthèse quotidienne des globules rouges.

Selon le point de vue des nutritionnistes, deux litres d’eau purifiée est essentielle pour une bonne santé . L’ eau est nécessaire pour garder notre corps bien hydraté et aussi pour éliminer les toxines de notre corps. Alimentation équilibrée, selon le point de vue des nutritionnistes , des médicaments naturels qui améliorent l’immunité de notre corps prévenir l’apparition de nombreuses maladies.

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