Ce que vous devez savoir sur Superfoods pour obtenir tous leurs avantages pour la santé

Les superaliments sont bons pour vous; il n’y a pas de question à ce sujet. Ils contiennent tous des nutriments qui peuvent offrir de gros avantages pour la santé et faire des choses comme abaisser votre taux de cholestérol, réduire votre risque de maladie cardiaque, contribuer à votre perte de poids et vous protéger contre les maladies chroniques.

Mais ces aliments ne sont pas magiques. En fait, je suis parfois fatigué d’utiliser le terme «superfoods» parce qu’il peut tromper certaines personnes. Cependant, étiqueter les aliments bons pour la santé comme «super» a tendance à attirer votre attention et peut-être vous amener à manger un peu mieux, c’est donc un avantage certain.

Mais c’est une idée fausse commune que l’inclusion de quelques portions d’un super-aliment comme les myrtilles tous les jours dans un régime autrement malsain produira des avantages. Les superaliments ont besoin de renforts.

Devriez-vous être las de “Superfoods”?

Ceux qui vendent des régimes à la mode et des professionnels du marketing adorent vous dire à quel point ces aliments sont bons, que pratiquement n’importe quel aliment catégorisé comme un super aliment vous sauvera du vieillissement, vous aidera à perdre du poids et vous protégera contre les maladies. Mais cette information est fausse .

Ces aliments sont efficaces dans le cadre d’une alimentation saine, mais ne sont pas des remèdes magiques contre la maladie. En fait, vous entendrez rarement le terme “superaliment” provenir de la bouche d’un expert en nutrition – seulement quand ils le veulent vraiment et ils vous offriront plus d’informations que de simplement vous dire d’ajouter un peu à votre alimentation et vous ‘ re fait.

Une autre raison pour laquelle je suis parfois fatigué du terme «superaliment» est qu’il n’y a pas de critères standard pour classer ce qu’est un superaliment. Cependant, une chose est certaine: ils devraient être des aliments sains et nutritifs.

Poisson contenant des acides gras oméga-3; les avocats pour les graisses saines; les noix, les légumineuses et les graines pour les vitamines, les protéines et les gras sains; baies pour les antioxydants; et d’autres aliments nutritifs sont tous d’excellents ajouts à une alimentation saine . En fait, ces aliments devraient être inclus dans votre alimentation saine et peuvent éventuellement augmenter les avantages pour la santé globale de bien manger . Mais encore une fois, s’ils sont simplement saupoudrés sur un régime malsain, ils offrent peu d’avantages. Donc, la meilleure façon de comprendre et de savoir ce que sont les vrais super-aliments est de les considérer comme des aliments nutritifs.

Vous devez également comprendre que la meilleure façon de voir tous leurs avantages pour la santé est de manger plus d’un.

Ne mangez pas juste un Superfood

Ajouter une bonne alimentation de qualité à votre alimentation n’est jamais une mauvaise chose, mais vous devez avoir des attentes réalistes. Ajouter des fraises et des myrtilles comme garniture à deux boules de crème glacée et de sauce au chocolat ne fera pas de bien à votre corps. Saupoudrer des myrtilles sur votre avoine entière le matin, eh bien, c’est un bien meilleur choix!

Les nutriments travaillent ensemble pour offrir des bienfaits pour la santé, et c’est pourquoi une alimentation équilibrée avec beaucoup de nutrition est la meilleure façon de rester en bonne santé et de lutter contre les maladies. Il est important de considérer la nutrition de façon holistique, plutôt que de penser: «Si j’en mange, ça ira.

Il est également important de prêter attention à la variété. Si vous ajoutez toujours les mêmes aliments ou mangez la même chose, même s’ils sont des superaliments, vous pourriez ignorer certains autres domaines de la nutrition.

Tous les aliments ne sont pas créés égaux. chacun offre différents avantages nutritionnels. S’en tenir aux baies, par exemple, pourrait vous donner beaucoup de flavonoïdes, mais ils n’offrent pas de graisses saines ou d’autres nutriments importants dont votre corps a besoin, comme les protéines . C’est un problème courant dans le régime alimentaire américain, car la plupart des gens ne consomment pas suffisamment de potassium, de fibres, de calcium ou de vitamine D – tous des nutriments présents dans les fruits, les légumes, les grains entiers et les produits laitiers.

Construire une base nutritionnelle solide

Au lieu de se concentrer sur les derniers super-aliments ou de penser que cela va améliorer votre santé, jetez un oeil à la situation dans son ensemble. Regardez votre alimentation actuelle et voyez où vous pouvez apporter des améliorations à la base de votre nutrition. Concentrez-vous sur l’inclusion de plus de fruits et de légumes , de produits laitiers, de grains entiers , de protéines maigres, de noix et de légumineuses, et voyez comment cela se passe.

Une fois que vous avez essayé d’échanger certaines des options les plus malsaines pour une meilleure base, vous pouvez commencer à accorder plus d’attention aux détails. Ce que vous trouverez probablement, cependant, c’est que beaucoup de ces aliments surnommés superaliments auront déjà trouvé leur place dans votre alimentation saine.

En résumé, ne vous concentrez pas uniquement sur les superaliments; se concentrer sur un régime alimentaire qui intègre une variété de superaliments sains.

Source pour l’article d’aujourd’hui:

«La santé des jeunes cardiopathies est liée à une meilleure santé globale au cours des dernières années», site Web de l’American Heart Association, 16 novembre 2014;

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